감홍사과란? 제철·수확시기와 당도, 맛 특징 총정리
Reading Time: 4 minutes가을이 깊어지면서 사과를 고르다 보면 감홍사과라는 이름을 자주 볼 수 있습니다. 홍로보다 출하시기가 늦고 일반적인 부사보다 조금 일찍 만날 수 있는 사과로, 높은 당도와 진한 향 때문에 찾는 사람이 많은 국산 품종입니다. 특히 감홍은 겉모습보다 맛으로 알려진 사과입니다. 표면이 조금 거칠거나 갈색 동녹이 보일 수 있지만 품종 특성상 나타날 수 있는 현상이며, 과육은 치밀하고 과즙이 … 더 읽기